Craquelins aux cacahuètes Kuli Kuli

Le kuli-kuli est un en-cas d’Afrique de l’Ouest composé principalement d’arachides. Il est souvent consommé seul ou avec un mélange de gari (également connu sous le nom de flocons de manioc), de sucre et d’eau, communément appelé « gari soakings ». Il est parfois broyé et ajouté à une salade. Le kuli kuli est un sous-produit de la transformation des arachides brutes en huile d’arachide.