Blanc de maïs

Haricots noirs, 900 grammes.

Feuilles de taro frais hachées.

Grains de maïs plata rouge séchés. Ce maïs plata rouge contient plus de protéines que les variétés de maïs jaune ou blanc. Les grains de maïs sont souvent utilisés dans les ragoûts, les pains, les plats frits et les piments.

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