La soupe de palmnut ou Banga est une soupe populaire ghanéenne.
Qu’est-ce que la crème de paume Trofai ?
La crème de palme est fabriquée à partir de la pulpe du fruit du palmier à huile. Les fruits sont triés, lavés, dénoyautés et ensuite pressés pour obtenir la crème de noix de palme.
A quoi sert la crème de palme ?
La crème de palme est largement utilisée dans la cuisine ghanéenne. La marque Trofai est connue pour sa bonne qualité et est la première marque de crème de fruits de palmier.
Ces boîtes sont souvent utilisées pour la célèbre soupe ghanéenne Banga.
