Rendang rapide

Vous avez envie de faire du rendang, mais vous ne voulez pas attendre ? Ensuite, faites cette recette. Ce rendang rapide est sur la table en 15 minutes. Vous allez faire ce plat plus souvent !

• 300 grammes riz jaune
• 800 grammes de haricots verts (prêts à consommer, réfrigérés)
• 1 cuillère à soupe huile de tournesol
• 1 plateau Pâte de Rendang
• 400 gramme lanières de bœuf
• 400 millilitre lait de coco

Préparation

1. Faites cuire le riz. Pendant ce temps, faites cuire les haricots verts pendant environ 10 minutes jusqu’à ce qu’ils soient al dente.
2. Faites chauffer l’huile dans un wok ou une poêle et faites-y frire le caillé de haricot pendant environ 1 minute. Ajoutez les lanières de bœuf et faites-les frire à feu vif pendant environ 3 minutes.
3. Ajoutez le lait de coco, portez à ébullition et laissez mijoter pendant environ 5 minutes. Servez le riz avec les haricots verts et le rendang.

Conseil de préparation

Servez le rendang avec des oignons frits et de l’atjar.