Kuli Kuli peanut crackers

Kuli-kuli is een West-Afrikaans tussendoortje dat voornamelijk gemaakt wordt van pinda’s. Het wordt vaak alleen gegeten of met een mengsel van gari (ook bekend als cassavevlokken), suiker en water, in de volksmond “gari soakings” genoemd. Soms wordt het gemalen en in een salade gedaan. Kuli-kuli is een bijproduct van het verwerken van rauwe pinda’s tot pindaolie.