Palmnutsoep of Banga is een populare Ghanese soup.
Wat is Trofai Palmcream?
Palm cream wordt gemaakt van het vruchtvlees van de oliepalmvruchten. De vruchten worden gesorteerd, gewassen en ontpit en vervolgens geperst om de palmnotencrème te krijgen.
Waar gebruik ik Palm Cream voor?
Palmcream wordt veel gebruikt in de Ghanese keuken. Het merk Trofai staat bekend om de goede kwaliteit en is het meest vooraanstaande merk van palmfruit cream.
Deze blikken worden vaak gebruikt voor de bekende Ghanese Banga soep / Banga soup